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Voici un sommaire des nombreux avantages du
supplément alimentaire whey (lactosérum):
- Facile à digérer.
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Concentration élevée en BCAA, valine, leucine et isoleucine.
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Excellente source d’aminoacides, tels que cystéine et méthionine, préservant
le niveau des antioxydants.
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Contient des doses élevées d’arginine et lysine, qui stimulent l’hormone
de croissance humaine, augmentent la masse musculaire et sont susceptibles de réduire la graisse
corporelle.
- Contient de la glutamine, l’adversaire de stress musculaire, qui augmente également
l’immunité.
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Excellente source de calcium, ce qui n’est pas un luxe inutile pour hommes et femmes, surtout
pendant l’entraînement.
Reférences:
- Berning, J.R. and Steen: Nutrition for Sport and Exercise. Aspen publishers inc.
- Blomstrand E., Hassmen P., Ekblom B., Newsholme E. 1991: “Effect of branched amino acid supplementation on mental performance” - Acta Physiologica Scandinavica 136: 473-48
- Bronner F. 1999: “Calcium in exercise and sport” Eds.Driskell, J.A. and Wolinsky, J.A. CRC Press. 17-27
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