Creatine
De nummer één in
spieropbouw, een energiedrager die echt werkzaam is voor betere sportprestaties. In het kort: Creatine
monohydraat is een supplement dat veilige ondersteuning biedt aan atleten die piekprestaties
willen leveren in inspanningen van korte duur en hoge intensiteit.
Het
ondersteunt en verbetert het natuurlijk vermogen van het lichaam om primaire
energie te regenereren. Hierdoor kan het de optimale arbeid bij intense
inspanningen verhogen.
Leven betekent energie nodig hebben. De voedingsstoffen
die wij opnemen bevatten energie. Deze energie zet ons lichaam om in een
eigen vorm van bruikbare energie die noodzakelijk is voor alle lichaamsfuncties.
Elk actief proces in ons lichaam, spijsvertering, groei, beweging, maar
ook de activiteit van ons zenuwstelsel heeft deze energie nodig. Deze
energiebron is ATP : Adenosine-Tri-Phosphaat. Wanneer ATP omgezet wordt
in ADP (Adenosine-Di-Phosphaat) komt er een hoeveelheid energie vrij die
de spier in staat stelt een inspanning te leveren. Of het nu gaat over
voor het TV-toestel liggen en zappen, of het gaat over een ultieme krachtmeting
op de matten of tijdens een bergrit, de energiebron voor alle inspanningen
is ATP.
ATP + H2O * ADP + P + Energie
Naarmate de intensiteit van de inspanning
hoger is, zal de hoeveelheid ATP die nodig is groter zijn. Tijdens zeer
intensieve inspanningen is de vraag naar ATP honderden malen groter dan
in rust. De hoeveelheid ATP die een spiercel kan bevatten is echter zeer
beperkt. Wil men piekprestaties langer laten duren, dan moet deze ATP-voorraad
onmiddellijk aangevuld worden. In deze tweede fase van energielevering
treedt het Creatinefosfaat systeem in werking.
De cel beschikt over een
beperkte hoeveelheid energierijke fosfaten om korte, intense inspanningen
mogelijk te maken. Deze energierijke fosfaten zijn in de eerste plaats
ATP, en dan, in grotere hoeveelheid, creatinefosfaat. De afbraak van creatinefosfaat
en de daaraan verbonden omzetting van ADP naar ATP gebeurt zonder tussenkomst
van zuurstof en zonder vorming van melkzuur. De energierijke fosfaten
zijn de belangrijkste bron van energie voor alle explosieve inspanningen:
een versnelling tijdens volleybal of voetbal, het werpen van een speer
of het stoten van een kogel, een snelle actie in een karate- of judowedstrijd.
Omwille van de belangrijke rol die creatine speelt bij het herladen van
ATP, onderzochten zowel wetenschappers als atleten hoe het creatineniveau
in het lichaam omhoog gebracht kan worden. Noch creatinefosfaat, noch
ATP kunnen rechtstreeks als supplement toegevoegd worden aan de voeding.
Het niveau van creatinefosfaat zal echter stijgen wanneer het totaal creatineniveau
stijgt.
Creatine wordt in het lichaam gevormd uit Arginine, Glycine en
Methionine. In de voeding vinden we het vooral in rood vlees. Een gemengde
voeding levert ongeveer 1 g creatine per dag. Voor een hoger creatineniveau
is men afhankelijk van creatine monohydraat, een supplementvorm van creatine
die het creatineniveau in het plasma doet stijgen.
Wetenschappelijke studies
tonen aan dat supplementatie met creatine monohydraat de voorraad creatine
inderdaad kan doen stijgen. Zowel het creatineniveau in het plasma als
in de spiercellen stijgt. Dit heeft als rechtstreeks gevolg meer instant
energie en meer kracht, dus kan je langer en met meer kracht een explosieve
beweging doen, bijvoorbeeld een zwaarder gewicht heffen met meer herhalingen.
Ook is de recuperatie tussen 2 inspanningen sneller en beter. Na een sprint
zal de volgende sprint gemakkelijker en sneller zijn dan zonder creatine.
Een ander gevolg is dat spiervermoeidheid en melkzuurvorming uitgesteld
worden. Via een reeks reacties worden ook spieropbouw gestimuleerd en
spierafbraak verminderd.
Negatieve bijwerkingen zijn niet gekend. Toch
zijn te grote hoeveelheden af te raden. Het teveel aan creatine wordt
omgezet in creatinine en uitgescheiden met de urine. Theoretisch is het
mogelijk dat dit proces op termijn belastend zou zijn voor lever en nieren.
In gevechtssporten is het vermogen om steeds opnieuw met grote kracht
te kunnen stoten, boksen, zwaaien en dergelijke van uitermate groot belang.
Al deze explosieve bewegingen krijgen hun energie van het ATP-CP systeem.
Door creatine op een professionele manier te laden verzekert de sporter
zich van een niet te onderschatten voorsprong op al zijn tegenstanders.
Met creatine kunnen gevechtssporters in de eerste ronde hun tegenstanders
verrassen met snellere bewegingen en grotere kracht. Door van in het begin
te domineren verslaan zij hun tegenstanders reeds psychologisch.
Creatine
heeft bij het vorderen van de wedstrijd nog meer impact. Omdat het supplement
gedurende langere tijd energie levert voor spierarbeid, kunnen de sporters
meer kracht blijven ontwikkelen gedurende de hele wedstrijd, terwijl hun
tegenstanders kracht en vechtvermogen verliezen met elke minuut die voorbij
gaat. Deze hogere energieniveaus laten de atleten toe met een kracht en
energie te blijven bewegen die hun tegenstanders demotiveert. Het vermogen
om beginnende vermoeidheid uit te stellen is van cruciaal belang bij deze
veeleisende sporten.
Hoe creatine laden?
Start met gedurende 10 dagen
5 x 5 g te nemen opgelost in fruitsap: 3 x 5 g verspreid over de dag,
2 x 5 g 20 minuten voor de training.
Als onderhoud volstaan 2 x 5 g voor
de training.
Het is belangrijk tijdens de loadingfase de trainingsintensiteit
geleidelijk te verhogen. De stijging in spiermassa en -kracht kan atleten
het gevoel geven dat ze snel meer en zwaarder kunnen trainen. Ligamenten
en pezen moeten echter ook de tijd krijgen om zich aan te passen aan de
verhoogde spierkracht.
Creatine supplementen
Indien alle eiwitten die
een persoon dagelijks eet efficiënt zouden afgebroken worden tot aminozuren,
en indien al de arginine, glycine en methionine dan efficiënt zou worden
omgezet tot creatine, dan zou het lichaam nog niet meer dan 2 g per dag
produceren. Dit is de hoeveelheid die nodig is om het dagelijks verlies
via de urine goed te maken. Hetzelfde zou het geval zijn indien deze persoon
arginine, glycine en methionine als supplement zou nemen. De beste methode
om de hoeveelheid creatine in de spieren te verhogen is supplementatie
nemen, tesamen met een koolhydraatrijke drank of fruitsap.
De populairste
en beste vorm voor creatineopname is creatine monohydraat. Het bevat 880
mg vrije creatine per g. Ofschoon creatinefosfaat de vorm van creatine
is die de energiepomp drijft, is deze vorm minder aan te raden. Creatinefosfaat
is duur en bevat slechts 623 mg vrije creatine per gram. Creatinecitraat
is beter oplosbaar dan creatine monohydraat, maar het bevat slechts 400
mg vrije creatine per gram en is ook duurder.
Men kan creatine (met koolhydraten)
steeds combineren met eiwitten en/of aminozuren van goede kwaliteit die
belangrijk zijn bij spieropbouw. Deze aminozuren zijn onder andere de
vertakte keten aminozuren (Valine, Isoleucine en Leucine), Glutamine en
Taurine. Het lichaam heeft Glutamine nodig om verschillende redenen, maar
vooral bij fysieke stress, zoals bij training.
Water is ook zeer belangrijk
voor het prestatiebevorderend effect van creatine. Aangeraden wordt 250
ml water te nemen bij elke creatine inname. Creatine nemen samen met caffeïnehoudende
dranken is af te raden, daar caffeïne de prestatiebevorderende effecten
van creatine op korte termijn kan verminderen en zelfs neutraliseren.
Let bij de aanschaf van creatine op de zuiverheid van het product. Het
poeder mag enkel creatine monohydraat bevatten en.niet gemengd zijn met
andere stoffen.
Wetenschappelijke studies
Harris (1992): het creatineniveau in de spieren
kan met 50% toenemen, enkel door het nemen van creatine supplementen.
Greenhaff (1993): creatine supplementatie heeft een positief effect op
het prestatievermogen bij intense training.
Balsom (1993):creatine supplementatie
vermindert bloedmelkzuur, verbetert de prestatie en verhoogt de spiermassa.
Earnest (1995): creatine supplementatie verhoogt de kracht tijdens gewichtheffen
en de toename in gewicht is te wijten aan toename in spiermassa.
Bibliografie
Anderson A, Mitchell T, Earnest C. Impact of chronic creatine
supplementation on serum enzyme concentrations. FASEB 10(3):4567, 1996.
Balsom P, Ekblom B, Soderlund K, Sjodin B, Hultman E. Creatine supplementation
and dynamic high-intensity intermittent exercise. Scand J Med Sports 3:143-149,
1993.
Balsom P, Ekblom B, Soderlund K. Creatine in humans with special
reference to creatine supplementation. Sports Med 18(4):268-280, 1994.
Balsom P, Ekblom B, Soderlund K, Sjodin B. Skeletal muscle metabolism
during short duration high-intensity exercise: influence of creatine supplementation.
Acta Physiol Scand 154:303-310, 1995.
Casey A, Constantin-Teodosiu D, Howell
S, Hultman E, Greenhaff P l. Creatine ingestion favorably affects performance
and muscle metabolism during maximal exercise in humans. Am J Physiol
271(1 Pt 1), E31-7.
Earnest C, Sneel P, Rodriguez R, Almada A, Mitchell
T. The effect of creatine monohydrate ingestion on anaerobic power indices,
muscular strength and body composition. Acta Physiol Scan 153:207-209,
1995.
Fitch C, Jellinek M, Mueller E. Experimental depletion of creatine
and phosphocreatine from skeletal muscle. J Biol Chem 249(4): 1060-1063,
1974.
Fitch C, Shield R. Creatine metabolism in skeletal muscle: creatine
movement across muscle membranes. J Biol Chem 241(15):3611-3614, 1996.
Fitch C, Shield R, Payne W, Dacus J. Creatine metabolism in skeletal muscle:
specificity of the creatine entry process. J Biol Chem 243(8):2024-2027,
1968.
Green A, Hultman E, Macdonald I, Sewell D, Greenhaff P. Carbohydrate
ingestion augments skeletal muscle creatine accumulation during creatine
supplementation in humans. Am J Physiol 271:E821-E826, 1996.
Greenhaff
P. Creatine supplementation: Recent developments. Br J Sports Med 30:276-281,
1996.
Greenhaff P. Creatine and its application as an ergogenetic aid.
Int J Sport Nutrition 5:S100-S110, 1995.
Greenhaff P, Bodin K, Harris
R, Hultman E, Jones D, McIntyre D, Soderlund K, Turner D. The influence
of oral creatine supplementation on musscle phosphocreatine resynthesis
following intense contraction in man. J Physiol 46:75P, 1993.
Greenhaff
P, Casey A, Short A, Harris R, Soderlund K, Hultman E. Influence of oral
creatine supplementation on muscle torque during repeated bouts of maximal
voluntary contraction in man. Clin Sci 84:565-571, 1995.
Harris R, Soderlund
K, Hultman E. Elevation of creatine in resting and exercise muscles of
normal subjects by creatine supplementation. Cli Sci 83:367-374, 1992.
Harris R, Viru M, Greenhaff P, Hultman E. The effect of oral creatine
supplementation on running performance during maximal short-term exercise
in man. J Physiol 467:74P, 1993.
Hultman E, Soderland K, Timmons J, Cederblad
G, Greenhaff P. Muscle creatine loading in men. J Appl Physiol 81(1):232-237,1996.
Maughan R. Creatine supplementation and exercise performance. Int J Sport
Nutrition. 5:94-101, 1995.
Stroud M, Holliman D, Bell D, Green A, Macdonald
I, Greenhaff P. Effect of oral supplementation on respiratory gas exchange
and blood lactate accumulation during steady-state incremental tradmill
exercise and recovery in man. Clin Sci 87:707-710, 1994.
Vandenberghe
K, Gillis N, Van Leemputte M, Van Hecke P, Vanstapel F, Hespel P. Caffiene
counteracts the ergogenic action of muscle creatine loading. J Appl Physiol
80(2):452-457, 1996.
|